食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | ||
总量 | 383克 | 豌豆尖鸡蛋面热量/卡路里456千卡 | |||
热量456千卡,相当于缝衣服304分钟消耗的热量90 |
1、豌豆尖择去老叶后放水里洗净备用
2、鸡蛋磕入碗里加少许盐打匀备用。
3、炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。
4、倒入一大碗水煮沸。
5、放入一些胡椒粉。
6、放入豌豆尖煮断生。
7、调入适量盐和少许的蔬之鲜即可关火。
8、做汤的同时煮锅烧开一锅水,放入面条煮熟,将煮熟的面条捞入汤碗中,浇上豌豆尖鸡蛋汤即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效;可与韭菜、桂圆肉、小米面搭配;与甲鱼 、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豌豆尖的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有利尿、消肿、补钙等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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