| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 32千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 白玉菇炒青瓜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于速度滑冰5分钟消耗的热量900 | |||||
1、食材：青瓜、白玉菇（已清洗）
2、将青瓜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的郫县豆瓣酱。
7、加适量的香醋。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即成。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、预防高血压、降血压等功效；
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