| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 七色饭热量/卡路里697千卡 | |||
1、普通大米,比平时少放水,蒸熟捣松备用!

2、食材如图准备备用!

3、不粘锅放油烧热倒入黄油!

4、锅中放入盐,倒入蔬菜肉粒爆香!

5、蔬菜粒爆香后倒入米饭,拌匀翻炒!

6、倒入鸡蛋液!翻拌均匀!

7、倒入适量的蒸鱼豉油!这步是为了炒饭更香,色泽更好看!

8、放葱花!多炒一会吧!

9、起锅开吃!
10、每一步都需要多炒一会,这样是为了更加入味!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与大米、黄豆、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、洋葱、羊排搭配;与茶叶、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、生津液、润燥等功效;
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