食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 275克 | 紫菜包饭热量/卡路里297千卡 | |||
热量297千卡,相当于吹喇叭148分钟消耗的热量120 |
1、首先做米饭,趁着做米饭的时间准备配料。
2、黄瓜、胡萝卜洗净。切条状。
3、OK
4、胡萝卜需要处理一下,我是稍微煎了一下。也可以在热水里焯一下,备用。
5、准备鸡蛋,摊成鸡蛋饼。
6、OK,晾凉之后切丝。备用。
7、大根是现成的,超市买的。火腿改刀成条状。
8、配料准备完了,大家可以根据自己的喜好,改变配料。
9、米饭做好了,接下来把寿司醋搅拌到米饭里,趁米饭热。根据自己的喜好。有推荐说米饭和醋的比例是5:1.我个人不太喜欢酸的醋没放那么多。
10、还有必备的竹帘、一次性手套、紫菜、沙拉酱(自己喜欢的)。这样就OK了,动手卷啊卷啊 ~
11、紫菜放在竹帘上,米饭薄薄的铺一层。最上边预留1一厘米左右不要放米饭。
12、第一次做,自己一个人又是做又是照有点顾不过来了~沙拉酱少放一些涂抹均匀。
13、把配料放上,开始卷!
14、OK,还凑合。嘎嘎!
15、刀上沾水,比较好切。
16、成品!
17、还有好多呢!实验成功!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防甲状腺肿大、清热利水等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、火腿搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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