食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
总量 | 1382克 | 番茄鱼头豆腐汤热量/卡路里1339千卡 | |||
热量1339千卡,相当于做头发1339分钟消耗的热量60 |
1、把豆腐切成小块然后用盐水泡着
2、把香菜和需要的姜片切好
3、把番茄切成小块
4、把鱼头洗干净加入料酒盐腌制一下
5、然后把锅烧热加入姜片倒入鱼头煎至金黄色
6、加入煮好的热开水煮5分钟
7、煮到汤奶白色加入鸡粉胡椒粉豆腐和番茄再煮大概5分钟左右
8、就可以出锅了 放入香菜即可
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与西红柿、绿豆、毛豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、和脾胃、清肺健肤等功效;可与鳕鱼、黑木耳、鲑鱼搭配;与葱、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、生津止渴等功效;可与菜花、卷心菜、芥蓝搭配;与桂鱼 、猪肝、冰棍相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促消化、缓解胃痛等功效;可与黄豆、羊骨、羊排搭配;与猪里脊肉、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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