| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于自行车测功器32分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先是食材，鸡蛋和西红柿数量可以根据自己吃的份量来选择多少
2、西红柿去蒂
3、切成一块一块的放到盘里待用
4、准备开始打鸡蛋，一定要打的均匀，这样就不会有蛋白出现
5、放入一小勺盐，继续搅拌
6、在电饭锅内加入油，漫过锅底就行
7、盖上锅盖，上面再扣一个碗，增加总量，用煮饭模式
8、利用这个间隙，我们把香葱切碎
9、倒入打好的鸡蛋
10、翻身再炒
11、弄成条状
12、起锅放到一边
13、加入西红柿
14、放入鸡蛋，加少许盐翻炒
15、撒上葱花，一道美味就完成了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、降血脂等功效；可与西葫芦、三文鱼、茭白搭配；与白酒、桂鱼 、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、苋菜、明虾搭配；与茶叶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、缓疲劳等功效；
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