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石磨豆腐
黄豆,酸浆,红尖椒,葱,大蒜,香菜,酱油,醋
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鱼香脆皮豆腐
日本豆腐,葱花,蒜末,白糖,盐,醋,酱油,淀粉
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肉松豆腐
豆腐,肉松,豆瓣酱,白糖,盐
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香煎素鸡
素鸡,姜泥,酱油,料酒,白糖
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肉酱豆腐盅
鸡蛋,肉酱,豆腐,香菇,金针菇,胡萝卜,西兰花,白胡椒粉
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肉酱豆腐盅
鸡蛋,香菇,金针菇,青花菜,盒装豆腐,胡萝卜末,肉酱,白胡椒粉
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家常菜的杀手锏
北豆腐,胡萝卜,冬笋,瘦肉,食用油,高汤,盐,生粉
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甜酸斎
面筋,番茄酱,白糖,盐,白醋,淀粉,水
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如意香干
黄豆芽,胡萝卜,香干,香菜,葱,姜,盐,生抽
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招牌酱豆腐
豆腐,彩椒,蘑菇,胡萝卜,鸡蛋,面粉,海天招牌拌饭酱,盐
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蒜香烧豆腐
豆腐,肉末,葱花,蒜蓉,盐,生抽,淀粉,高汤
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泡椒豆腐
卤水豆腐,泡椒,一品鲜,淀粉,盐,葱
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瑶柱茼蒿小豆腐
茼蒿,北豆腐,鲜贝丁,蒜末,盐,料酒,鸡精
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叉烧豆腐泡
豆腐,葱花,叉烧酱,生抽,老醋,鸡精
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旭日映西施
嫩豆腐,猪肉,青菜,盐,酱油,白糖,豆瓣酱,料酒
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重口味的挚爱麻婆豆腐
豆腐,猪肉,葱,豆瓣酱,花椒,花椒粉,辣椒粉,大蒜
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双椒香干花生
香干,花生,青椒,红椒,盐,鸡精,酱油
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霉豆腐
卤水豆腐,辣椒粉,椒盐,盐
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无锡最有名的特色小吃-卤汁豆腐干
油豆腐,八角,蜂蜜,香油,老抽,鸡精,白糖,盐
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炒米豆腐
米豆腐,小芹菜,葱花
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肉松虾仁拌豆腐
绢豆腐,肉松,虾仁,酱油,黄酒
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豆腐蔬菜盅
豆腐泡,猪肉馅,胡萝卜,青椒,香菇,玉米粒,盐,食用油
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脆皮豆腐
嫩豆腐,鸡蛋,生粉,猪肉,青田椒,红田椒,生姜,盐
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客家煎酿豆腐
炸豆腐,猪肉末,冬菇,葱头,毛豆,盐,食用油,鲍鱼汁
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