食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
毛豆 | 克 | 1310千卡 | 131千卡 | ||
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
总量 | 1090克 | 五香毛豆热量/卡路里1687千卡 | |||
热量1687千卡,相当于改建房屋307分钟消耗的热量330 |
1、清洗毛豆,搓洗干净
2、准备调料,我放了些市场卖的炖肉料,乱七八糟好多,有的连卖主都不知道名字,感觉喜欢就放了,如果没有,就只放花椒大料小茴香就可以
3、调料入沸水煮开后,再煮出香味,放入少许油,适量盐搅拌均匀
4、放入毛豆中火煮大约15分钟左右即可,不要盖盖子,会闷黄
5、煮熟后再料汁里浸泡几小时,可以冷藏浸泡,入味就可以吃啦!
6、配上啤酒,好舒爽!
7、吃个过瘾吧
8、看着就喜欢
9、绿色小精灵
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼头、蕨菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、增加白细胞、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、芳香健胃、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1