招牌酱豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与白萝卜、猪血、文蛤搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降血糖、促进消化等功效；可与鳕鱼、茄子、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；可与木瓜、豌豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、解毒生津等功效；可与黄豆、菠菜、比目鱼搭配；与木瓜、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；