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冬瓜鲫鱼汤
鲫鱼,冬瓜,胡萝卜,大葱,姜,大枣
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糖醋鱼
整鱼一条,青辣椒,葱丝,番茄酱,姜未,料酒,醋,白糖
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凉拌鲫鱼
大蒜,鲫鱼,香葱,韭菜,香菜,蒜苗,青椒,小米椒
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酸菜鱼
草鱼,咸菜,干辣椒,花椒,姜,蒜头,葱,料酒
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香辣鱼
草鱼,干辣椒,油盐鸡精,料酒,大蒜姜丝,大葱,蚝油,花椒
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腊八蒜蒸鱼
料油（腌鱼）,腊八醋（腌鱼）,胡椒粉（腌鱼）,香菇（炒料）,肉丁（炒料）,姜（炒料）,葱（炒料）,腊八蒜（炒料）
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酒蒸蛤蜊
蛤蜊,清酒,生抽,葱花,干辣椒,大蒜,黄油,植物油
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素炒虾膏
胡萝卜,鸡蛋,杏鲍菇,盐,白胡椒粉,鲣鱼淡色酱油
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红烧鲫鱼
鲫鱼一条,生姜,大葱,料酒,淀粉,大蒜,豆瓣酱,香菜
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爆鱼简版
草鱼半片,生姜,葱段,生抽,生抽,料酒,细砂糖,香醋
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干烧小黄鱼
小黄鱼,红椒,葱,大蒜,姜
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烤箱版-铁板香脆烤鱼
鲫鱼,藕,土豆,芹菜,香菜,白芝麻,老干妈,孜然
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红烧鱼
鲜鱼一条,猪肥瘦肉,冬笋,油菜心,水发冬菇,葱段,姜片,葱油
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香煎小鲫鱼
小鲫鱼（土鲫鱼）,盐,白酒或料酒
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清蒸鲈鱼
鲈鱼,葱,姜,大蒜,香菜,盐,白糖,料酒
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金玉满堂的香辣酥鱼
新鲜花椒,番茄酱,大葱,姜,香菜,蛋清,郫县豆瓣酱,淀粉
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香酥带鱼
小条带鱼,料酒,生抽,盐,生姜,大蒜,白糖,花生油
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垮炖查干湖冬捕胖头鱼
姜,查干湖胖头鱼,葱,糖、醋、酱油、盐,黄酒,料酒,花浇水,豆腐
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油爆虾
虾,料酒少许，红烧酱油一勺，盐少许,小葱,姜,大蒜
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黄芪鳝鱼汤
黄鳝,黄芪,白豆腐,枸杞,生姜,大蒜,小葱,青椒
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重庆太安鱼—鲢鱼的另一种好归属
姜,大蒜,鲢鱼,泡椒泡姜泡萝卜,葱,芹菜,淀粉,鸡蛋
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酸菜鱼
姜,草鱼,葱,香菜,鸡蛋,大蒜
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油爆河虾
河虾,姜,葱,红辣椒,生抽,老抽,料酒,白糖
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家常红烧豆腐鱼
鲫鱼,鲈鱼,豆腐,白酒,生姜,葱,豆瓣酱,辣椒皮
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