冬瓜鲫鱼汤的热量/卡路里_冬瓜鲫鱼汤的做法

1、清洗干净鲫鱼，淋干水，给鱼身上抹一些盐入味。
20、烧干锅，倒油，放入鲫鱼，煎至鱼身两面微黄，倒开水，放葱、姜、枣、大料，大火煮五分钟，放入冬瓜大火煮十分钟，改小火再煮十分钟。关火，放胡椒粉，盐，撤上葱花，就可以了。

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、滋补、补肝养目等功效；可与花生、蘑菇、枸杞子搭配；与鸡肉、茶叶、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿利湿、防癌等功效；可与口蘑、赤小豆、银鱼搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、增加食欲等功效；可与卷心菜、西瓜、羊排搭配；与白萝卜、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、发汗、预防癌症等功效；可与豆豉、兔肉、明虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冬瓜鲫鱼汤的热量和减肥功效