食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 五香酥饼热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于抄写43分钟消耗的热量138 |
1、准备原材料。
2、鸡蛋打散在碗里搅散。
3、把鸡蛋液、一勺五香粉、植物油倒进面粉里,边倒边搅拌。
4、揉成光滑面团,盖湿布醒十分钟。
5、把面团切成大小相等的小剂子。
6、取一个小剂子擀开成饼状。
7、在薄饼表面刷一层薄油。
8、把薄饼葱一端卷至另一端,卷成长条状。
9、卷好的长条两个手向相反方向拧两下。
10、把拧好的长条盘下来成圆盘。
11、圆盘上面撒黑芝麻。
12、圆盘稍微醒五分钟,再次用擀面杖擀成小饼,成饼胚。
13、饼铛热后刷一层油,放入饼胚煎至两面微黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与西红柿、小米、羊排搭配;与消炎片、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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