食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
全鸡 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | ||
黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 1430克 | 韩式炒辣鸡汤热量/卡路里1909千卡 | |||
热量1909千卡,相当于看电影1909分钟消耗的热量60 |
1、鸡肉洗干净,切块儿。用烧酒,盐,胡椒粉腌制20分钟。
2、土豆,胡萝卜,洋葱,辣椒,小辣椒切块儿。
3、葱姜蒜切块儿,另外在切些末用在调料上。
4、准备一个碗,三勺烧酒,一片柠檬片,葱姜蒜末,搅拌,放10分钟左右。
5、锅里放些水。
6、放入鸡,烧开,煮上3,4分钟。
7、鸡肉取出,用凉水洗干净。
8、锅里在放水,可以稍微多一些,放入鸡块儿,葱姜蒜块儿,煮熟。
9、煮熟的鸡肉取出,用汤来煮饭,锅里放油,火开小,等有烧到5,6成的时候放点辣椒面,炒出辣椒油,在放三碗水,放入鸡块儿和小辣椒丁。
10、把步骤4里的碗上加入辣椒酱,辣椒面,盐,酱油,味精,白糖,黑胡椒粉搅拌,放入锅里。
11、把已切好的土豆,胡萝卜,洋葱,辣椒放入锅里
12、等土豆快熟了在放入黄豆芽和金针磨
13、江米饭已经做好了
14、最后放入葱和香菜
15、看,已经做好了。
16、我用的时三黄鸡,比较小,熟的快
全鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚损、调月经、强筋壮骨等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、松子搭配;与芥末酱、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、乌发、清热利湿等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、促消化等功效;可与莴笋、豆浆、鲈鱼搭配;与西红柿、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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