| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 培根鲜虾意大利面热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于桑拿26分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所需材料。
2、锅烧热，将20克黄油烧融化。
3、倒入面粉。
4、小火翻炒面粉。
5、分三次兑入牛奶。
6、边倒边充分搅拌没有面疙瘩，煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。
7、另取一锅，水沸腾后放入意面，加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。
8、准备意面的配料，黄甜椒、培根切块，蘑菇切片，洋葱、蒜瓣切碎，西兰花掰成小朵备用。
9、炒锅加热，倒入橄榄油。
10、放入洋葱碎、蒜碎炒香后，倒入培根和鲜虾翻炒。
11、再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒，加少许盐调味。
12、加入煮好的意大利面翻炒均匀。
13、最后倒入奶油白酱，使酱汁包裹住面条即可关火。
14、趁热食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与雪莲果、乌鳢、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、祛腥提味、和胃等功效；
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