香椿拌鸡蛋干的热量和减肥功效

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐，将香椿放入里面进去焯，变色且水开后捞出；

3、将焯过水的香椿切成小碎粒备用；

4、烧锅开水， 将鸡蛋干丝放入里面进去焯煮， 加入少许盐；

5、焯好的鸡蛋干丝垫底， 上面放上香椿末，再将准备好的蒜粒和红椒圈放在上面；

6、倒入适量的生抽和香油等调味， 吃时拌均匀即可。

7、可以开吃了。