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芥末鸭掌
鸭掌,芥末,白醋,盐,葱,姜,白糖,芝麻油
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福禄鸭
鸭子,盐,酱油,蚝油,白糖,腐乳,鸡精,胡椒粉
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糟卤鸡翅
鸡翅,酱油,八角,桂皮,姜,大蒜,干辣椒,白糖
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土豆焖鸡
土豆,鸡肉,胡萝卜,大蒜,青椒,老抽,料酒,姜片
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宫保鸡丁
鸡胸肉,花生米,葱段,姜片,红辣椒段,花椒,盐,料酒
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虫草花淮山乌鸡汤
乌鸡,虫草花,淮山,生姜,清水
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鸡肉炖蘑菇
鸡肉,蘑菇,葱、,花椒,大料,生抽,料酒,盐
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菌菇炖鸡汤
本鸡,火腿,鸡腿菇,金针菇,小蘑菇,枸杞,生姜,大葱
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卤水鸡翅
鸡翅,鸡爪,海天牌卤水汁,黄糖,蒜头,姜片,水
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川味椒麻鸡
鸡腿,花椒,酱油5,鸡汤,八角,桂皮,香叶,盐
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牛蒡黑豆煲鸡汤
黑豆,牛蒡,老母鸡,盐
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木瓜银耳鸡
木瓜,鸡胸脯肉,青豆,银耳,胡椒粉,盐,白糖,淀粉
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椰香玉米鸡蓉
椰汁,鸡肉,鸡蛋1只,咸蛋黄1只,玉米,黄油,椰浆粉,黑胡椒
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茶香熏兔腿
兔腿,龙井茶叶,老卤汤,白糖,桂皮、,酱油、,香叶,小茴香籽
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草菇炒鸡腿肉
草菇,鸡腿肉,橄榄油,蚝油,生抽,老抽,生粉,鸡粉
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豉汁蒸凤爪
鸡爪,豆豉,生抽,老抽,蚝油,白糖
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土豆烧鸡块
鸡肉（最好鸡腿肉）,土豆,红辣椒,葱,姜,大蒜,料酒,酱油
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五香烤鸡
小土鸡,香菇,小葱,老抽,大葱,姜,大蒜,茴香
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原味炸鸡串
鸡胸肉,面包糠,葱,姜,盐,料酒,白胡椒粉,鸡蛋
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宫保鸡丁
鸡胸肉,去皮花生米,葱,姜,大蒜,盐,白糖,醋
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青椒鸡丁
鸡胸肉,青椒,红椒,葱,姜,盐,料酒,水淀粉
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重庆辣子鸡
鸡中翅,干辣椒,料酒,盐,姜片,葱片,大蒜,花椒
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卤水乳鸽
乳鸽,卤水材料：,八角,桂皮,香叶,老抽,砂糖,料酒
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白果炒鸡丁
白果,红椒,毛豆,花生,鸡胸脯肉,甜面酱,生姜,鸡精
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