牛蒡黑豆煲鸡汤的热量和减肥功效

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容护发、预防动脉血管硬化、防止大脑老化等功效；可与小米、红糖、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、护肤、降低胆固醇等功效；可与肥牛、猪肠、藕搭配；

老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有温中益气、补虚损、添髓等功效；可与油菜、栗子、茶树菇搭配；与大蒜、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、促消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；