| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 洗面筋版胡辣汤热量/卡路里734千卡 | |||

1、锅开后,将洗好的面水均匀倒入锅中,用木勺打圈划开。加入胡椒粉,辣椒粉,大葱,生姜。

2、待锅微开,倒入打散的蛋液。

3、将洗出面筋捞出,水不要倒掉,备用。

4、将番茄切块,菠菜洗净备用。

5、提前泡发的海带,木耳切丝,黄豆,花生,粉条洗净备用。

6、炒锅烧热加油,倒入蕃茄稍微翻炒下,盛出备用。

7、将海带,花生,木耳,粉条,黄豆倒入锅中加水大火煮开,加盐,再煮5分钟,汤色成奶白色。

8、洗好的面筋,撤成面块下入锅中。

9、下入炒过的番茄

10、锅开后,将洗好的面水均匀倒入锅中,用木勺打圈划开。加入胡椒粉,辣椒粉,大葱,生姜。

11、待锅微开,倒入打散的蛋液。

12、撒入鸡精,丢入菠菜

13、加小磨香油盛出,喝的时候加入米醋,麻辣酸爽,回味啊。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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