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虎皮皮蛋炝豆腐
豆腐,皮蛋,青椒,大葱,姜,十三香,酱油,白糖
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西红柿烧腐竹
腐竹,西红柿,木耳,青椒,葱,大蒜,盐,花椒粉
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山寨宫保豆腐
老豆腐,花生米,莴笋,番茄酱,盐,食用油,芝麻油,醋
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尖椒肥肠
猪肥肠,胡萝卜,尖椒,洋葱,食用油,姜片丝,花椒,大料粒
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川味粉蒸肉
五花肉,土豆,糯米,普通大米,豆腐乳,香葱,鸡蛋,红糖
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肉末上汤麻腐
肉末,麻腐,水,味精,生抽,盐
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蚝油生菜
生菜,蚝油,大蒜,葱,花生油,生抽,白糖,淀粉
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麻辣螺蛳
螺蛳,干红尖椒,花椒,葱,食用油,白糖,盐,酒
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广式炒米粉
米粉,火腿肉,鸡蛋,葱,生抽,鸡粉,食用油,盐
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肉焖平菇
平菇,猪里脊,高汤精,葱花,大蒜,香菜段,淀粉,食用油
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蜜汁烤麸
胡萝卜,烤麸,冰糖,八角,盐,生抽,老抽,料酒
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三色素肉
鲜蘑,玉米粒,碗豆粒,鸡蛋,胡萝卜,面粉,葱,盐
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芹菜炒鸡蛋
芹菜,鸡蛋,葱,姜,大蒜,花生油,盐,调味酱油
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蚝油香菇焖扁豆
水发香菇,四季豆,水淀粉,蚝油,酱油,黄酒,鸡粉,胡椒粉
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菠萝咕噜肉
瘦肉,菠萝,鸡蛋,面粉,淀粉,食用油,生抽,胡椒粉
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清蒸红鲷鱼
红鲷鱼 ,红鲷鱼,姜 ,葱 ,姜,葱,白糖,生抽
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京酱素肉丝
腐竹,水淀粉,葱花,姜,香菜,料酒,盐,芝麻油
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野山笋烧肉
野山笋,五花肉,姜,葱,盐,生抽,老抽,香醋
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泡椒嫩兔
净兔,泡椒,酸萝卜,酸生姜,泡小尖椒,莴笋头,蛋清,香菜
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麻辣香肠炒蒜苗
四川麻辣香肠,蒜苗,盐,鸡粉,黄酒,酱油,葱花,胡椒粉
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改良版四喜丸子
猪肉,鲜虾,油菜,荸荠,生抽,老抽,淀粉,白糖
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腊肉青椒黄瓜
腊肉,青椒,黄瓜,生抽
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油炸带鱼
带鱼,葱,姜
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飘香茄子
茄子,肉馅,蛋清,葱姜蒜末,淀粉,辣酱,甜面酱,料酒
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