| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 广式炒米粉热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于蹦床240分钟消耗的热量210 | |||||
1、米粉、火腿肉、鸡蛋、葱备好
2、烧开水把米粉煮散开后捞起备用。
3、热油锅，鸡蛋打散后炒熟，并打碎。
4、把蛋拔一边，热油后放入切好丝的火腿肉和葱白炒
5、翻炒后，再放葱叶炒。
6、将炒好的材料拔一边，烧开调料后倒入备好的米粉，来回翻炒，炒好再放胡椒拌均匀即可。
7、这一碗是我家小猴的。
8、再来个近照！
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、暖胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效；可与丝瓜、小米面、明虾搭配；与糖精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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