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老妈蹄花
猪蹄,白芸豆,姜,花椒,白酒,料酒,小葱
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香酥椒盐北极虾
北极虾,鸡蛋,煎炸粉,淀粉,面粉,椒盐
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烤地瓜
地瓜,锡纸
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家常焖饭
猪骨头,猪肉,胡萝卜,黄花木耳,杏鲍菇,豆腐,豆角,土豆
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红枣桂花糯米藕
糯藕,糯米,红枣,干桂花,干竹叶,牙签,筷子,白糖
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菌菇烩海参
水发海参,蟹味菇,西兰花,红椒,盐,料酒,白糖,生抽
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蒜香荷兰豆
荷兰豆,大蒜,红甜椒,黄甜椒,盐,鸡精 ?,鸡精?
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香酥牛肉饼
面粉,牛肉,葱花,五香粉,花椒粉,盐,食用油
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如意卷
鸡胸脯肉,猪五花肉,鸡蛋,紫菜,胡萝卜,蛋清,生抽,精盐
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇,红甜椒,黄甜椒,青椒,葱,姜
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玫瑰腐乳猪蹄
猪蹄,玫瑰腐乳,葱,姜,八角,盐,冰糖,白酒
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苹果菜心
苹果,白菜心,蓝莓果酱
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香菇炖猪手
猪蹄,香菇,红枣,葱,姜,陈皮,盐
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骨汤狮子头火锅
猪肉馅,面粉,大骨汤,鸡蛋,鸡腿菇,冬瓜片,西红柿,荷兰豆
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红烧肉
带皮五花肉,鹌鹑蛋,秘制红烧汁,姜片,冰糖
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小炒酸菜
酸菜,尖红椒,大蒜,植物油,料酒,生抽,白糖
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酱爆香螺
香螺,葱,姜,黄豆酱
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茶香栗子
板栗,白糖,蜂蜜,食盐,食用油,红茶水,清水
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象形银盘之扇子拼盘
胡萝卜,鸡蛋,芥兰,虾仁,火腿肠/鸡肉肠,火腿肠/猪肉肠,红樱桃罐头,腊肠
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老北京酱牛肉
牛腿肉（牛腱肉更好）,山奈,白芷,六必居干黄酱,草果一枚,桂皮,八角,良姜
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腊八蒜炒白菜
白菜,腊八蒜
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藤椒金针菇
金针菇,高汤,小米辣辣椒,青花椒,盐,鸡精
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凉拌荷兰豆
荷兰豆,蒜末,亚麻籽油,白糖,盐,鸡精,陈醋
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宫保虾仁
北极虾,花生米,生抽,醋,盐和鸡精,料酒,花椒,辣椒
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