香菇炖猪手的热量/卡路里_香菇炖猪手的做法

1、猪蹄斩成大小合适的块。
2、香菇用温水泡发。且成大小合适的块。
3、猪蹄加入凉水，水开后撇去浮沫，煮5分钟。
4、将焯水的猪蹄清洗干净，剔去浮毛。
5、红枣用温水清洗干净，葱切段、姜切片。
6、将猪蹄、香菇、红枣、葱姜、陈皮倒入高压锅，加入适量水（以迈过猪蹄为适）。
7、盖锅盖，按下盒盖按钮。
8、大火煮至限压阀出大量排气时，改小火。煮十五分钟，关火。待压力全部排完，打开锅盖，盛出食用。我喝这个汤的时候是不加盐的，如果你喜欢，可以在煮好后加适量的盐调味。

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、填肾精、促进生长等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与黄豆、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、预防高血压等功效；可与草鱼、毛豆、冬瓜搭配；与北极虾、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防癌、抑制癌细胞等功效；可与冬瓜、薏米、木瓜搭配；与螃蟹、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、降血压等功效；可与蘑菇、松蘑、肥瘦牛肉搭配；与卤豆腐干、素肚、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菇炖猪手的热量和减肥功效