食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
热量67千卡,相当于办公室工作45分钟消耗的热量90 |
1、准备原料。
2、胡萝卜洗净,切滚刀块。
3、杏鲍菇切滚刀块。
4、青、红、黄甜椒切菱形片。
5、锅里倒油,放入葱姜丝煸香。倒入杏鲍菇,胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。
6、放入青红椒炒断生即可。
7、用胡萝卜刻花装饰。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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