| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 1148克 | 蜂蜜牛奶炖蛋热量/卡路里952千卡 | |||

1、两颗鸡蛋磕入碗中。

2、充分搅拌打散。

3、加入250ML牛奶搅拌均匀。

4、用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。

5、蒙上保鲜膜,然后用牙签在上面扎一圈小孔。

6、冷水上锅,盖上锅盖,中大火蒸15min。

7、现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。

8、如图,已经片开一半,然后贴着果核另一侧片下另一半,只留下一薄薄的果核,去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~

9、剩下两瓣完整的芒果,用小刀划十字刀。

10、这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~

11、牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜,取下芒果肉放上去。

12、因为没有放白砂糖,所以淋上适量蜂蜜增加风味,更加健康。

13、再撒上几颗蔓越莓干,放薄荷叶装饰即可~

14、还做了草莓的^O^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效;可与小米、干辣椒、青椒搭配;与牛奶、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与菜花、杨梅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与雪花梨、梨、牛奶搭配;与洋葱、热水、茭白相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、杀菌、防止晕车等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、预防肠癌等功效;可与牛奶、红糖、玉米搭配;与樱桃、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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