食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 3千卡 | 143千卡 | ||
黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 1005克 | 香葱肉松芝士面包热量/卡路里3188千卡 | |||
热量3188千卡,相当于讲话1771分钟消耗的热量108 |
1、面包机版放牛奶、白砂糖、鸡蛋、盐、最好四个角分开放
2、把高筋面粉盖在前一步骤上面,中间挖个洞把酵母放进
3、用面包机先快速和面15分钟,放黄油进去再吃和面15分钟
4、面包机发酵50钟
5、发酵后是原来的2倍
6、取出面团放硅胶板上,揉面放气分成10份
7、擀成长方形上面撒肉松芝士,折成三折
8、折好的形状
9、火腿面包是把面揉成比火腿长2倍的长条
10、把面的一头压紧在火腿一段开始缠绕
11、成型
12、进烤箱发酵,比原型大两倍后抹全蛋液,肉松面包上撒沙拉酱番茄酱香葱,最后全部撒黑芝麻
13、烤箱预热后放进去上下中火175度20分钟,各家烤箱不一样火候也不一样,要随时注意火候
14、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、美容养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与酒、鸡蛋、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与明虾、海虾、玉米搭配;与田鸡、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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