| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红烧肉热量/卡路里320千卡 | |||

1、材料准备;

2、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

3、热锅入油,放入姜片;

4、放入五花肉煸炒;

5、翻炒至两面金黄后,倒入适量的李锦记秘制红烧汁翻炒;

6、倒入鹌鹑蛋翻炒;

7、加入清水及冰糖,没过食材;加盖大火煮开后改小火焖

8、大火收汁即可。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、健脑、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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