食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 605克 | 南瓜肉龙热量/卡路里764千卡 | |||
热量764千卡,相当于赛艇64分钟消耗的热量720 |
1、熟南瓜(南瓜去皮切块微波炉打熟)
2、南瓜凉后与面粉酵母合成发面面团
3、准备好蔬菜(葱头胡罗卜葱姜等)
4、葱头胡罗卜擦丝切末,葱姜也切末放入肉馅再放上适量的食盐香油搅拌。
5、为使馅料香嫩爽滑再放入鸡蛋1个继续搅拌。
6、把发好的面团擀成长方型的面饼
7、准备好的馅料均匀的铺在面饼上(喜欢吃肉的可多放)
8、铺好馅料的面饼从上往下卷起,两头的口子捏紧,小心不要漏馅。
9、放锅里醒10分钟(天冷要适当延长时间)
10、开锅后大火蒸20分钟。出锅。
11、来,再照一张。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、防前列腺等功效;可与五花肉、枣、虾皮搭配;与羊排、山药、上海青相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效;可与大蒜、蕨菜、莲藕搭配;与鲫鱼、首乌、牛排相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增加食欲等功效;可与大米、莴笋、菠菜搭配;与西红柿、山楂干、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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