| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 腊八蒜炒白菜热量/卡路里207千卡 | |||

1、白菜洗净

2、取出腊八蒜

3、白菜切块

4、腊八蒜节片

5、锅中放油,七成热后下腊八蒜爆香

6、下入白菜继续煸炒,加入生抽、腊八醋、盐调味,出锅前,放入鸡精,淋入香油即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热解毒、除烦解渴等功效;可与鸭腿、鳜鱼、火腿搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
腊八蒜的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
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