白菜梅干菜

白菜,木耳,黄花菜,梅干菜,土豆粉,葱　,葱,盐

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土豆粉菌菇

杏鲍菇,平菇,草菇,黑木耳,鸡蛋,韭菜,香菇,土豆粉

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蜜豆年糕

红薯,红豆,糯米,绵白糖

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奶油蛋糕卷

鸡蛋,色拉油,低筋粉,玉米淀粉,白糖,牛奶,淡奶油,水果

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韭黄鸡蛋

韭黄,鸡蛋,土豆粉,盐,芝麻油

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槐花抹茶蛋糕卷

蛋黄,蛋白,细砂糖,低粉,抹茶粉,黄油,抹茶奶油馅：淡奶油,表面装饰：干槐花

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樱花水信玄饼

白凉粉（我用宇峰）,黄豆粉,温开水,沸腾开水,白糖,红糖（或冰糖）,盐渍樱花

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年夜饭--喜洋洋粉蒸羊排

羊排,粉蒸料包,葱,姜,花椒,料酒

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羊肉拉面

羊肉,面粉,盐(拉面),清水(拉面),八角,生姜,羊油辣椒油,盐

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椰蓉淮山糕

淮山,椰蓉,白糖

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葱香鸡蛋山药饼

铁棍山药,鸡蛋,面粉,葱,胡椒粉,花椒,水,盐

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花生巧克力棒

低粉,糖粉,黄油,鸡蛋,泡打粉,小苏打,香精,全脂奶粉

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巧克力蛋糕

鸡蛋,低粉,可可粉,细砂糖,黄油,泡打粉,小苏打,香草精

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自制牛轧糖

棉花糖,奶粉,花生,黄油

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酸菜肥肠

肥肠,酸菜,生抽,蒜头,辣椒,酱油,大蒜,醋

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原味贝果

高粉,黑麦粉,细砂糖,盐,水,酵母,黄油

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咖啡冻

手冲咖啡,细砂糖,淡奶油,吉利丁片,糖粉

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红丝绒蛋糕

鸡蛋,低筋粉,红曲粉,黄油,白糖,酸奶,牛奶,淡奶油

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夹心卷边披萨

牛肉粒,马苏里拉碎,红薯泥,高筋面粉,温水,酵母,白糖,盐

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厦门特色春卷

肉丸块,荷兰豆,鲜笋,春卷皮,鸡蛋,芫荽,高丽菜,海苔

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金针花开

金针菇,大蒜,海虾,一品鲜酱油,水淀粉,蚝油,玉米油,白糖

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栗子红烧肉

五花肉,栗子,生姜,大蒜,香葱,八角,香叶,桂皮

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火龙果皮水饺

火龙果皮,面粉,泡发木耳,包菜,胡萝卜,盐,食用油,胡椒粉

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香辣牛肉酱

牛肉,花生,辣椒酱,芝麻,盐

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