塞外手扒羊肉

带骨羊肉,牛奶,芹菜,胡萝卜,葱,姜,花椒,茴香

11076浏览

蜜枣羊肉

羊肉,蜜枣,橘饼,莲子,白糖,蜂蜜

11249浏览

清炖羊肉

羊肉,清萝卜,香菜,味精,葱,盐,姜,醋

10811浏览

红烧羊肉

羊腿,土豆,红萝卜,腐竹,姜,葱,大蒜,干辣椒

11010浏览

炒疙瘩

青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,大蒜

11570浏览

牛肉汤

牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精

11186浏览

宝黄豆腐

北豆腐一块切丁,泡好香菇1朵,泡青豆1汤匙,调料：,宝黄1/2碗,（作法见注解）高汤2碗,盐1/2小匙糖1/2匙,胡椒粉

11486浏览

一品肉

带皮五花肉,冰糖

10868浏览

陈皮河虾

九制陈皮15克。[调料]糖35克,盐,味精各5克,黄酒5克,葱末3克,姜未2克,麻油2克,精油500克(实耗15克)

10820浏览

京都素排骨

素排骨３００公克。酱油,面粉,太白粉各１大匙,水２大匙红色食用色素少许（以上为排骨腌料）。蕃茄酱,白糖,水各２大匙,辣油１／２大匙

11835浏览

打傀儡

玉米面,白面,莜面,豆角,土豆,盐,辣椒,大蒜

11648浏览

芝麻豆卷

豆皮,豆芽：,４两,小黄瓜：,１条,红萝卜丝：,半碗。芝麻酱

11799浏览

莲枣肉方

火腿肉方150克,莲子,枣,水发银耳

11460浏览

瓜条拌藕片

莲藕,辅料：,京糕,白兰瓜,核桃仁,调料：,盐,白糖

11699浏览

京糕

黄瓜,梨,山楂,白糖,琼脂

11015浏览

鱼腩烧豆腐

原鲩鱼腩200克,白豆腐100克,鲜茹10克,姜,葱各10克,调料：,花生油500克(实耗油100克),盐10克

11125浏览

五香烤子鱼

[原料]凤尾鱼(烤子鱼)100克。[调料]黄酒5克,酱油6克,糖8克,胡椒粉0.2克,味精,麻油各2克,五香粉1克,葱5克。姜3克

11443浏览

金斗京酱牛肉丝

牛肉,食粉,春卷皮,葱,甜面酱,调料

11293浏览

彩丝金柳

甘笋,冬菇各80克,木耳,冬笋,金菇,银芽各40克,珍珠叶,粉丝各20克

10660浏览

乌龙吐珠

水发灰参500克,鹌鹑蛋10个,猪油10克,葱姜油15克,酱油25克。料酒10克,姜汁6克,味精6克,葱丝10克

11122浏览

冬菇煲老鸭

老鸭一只（净光鸭）,辅料：,干冬菇,红枣,生姜,陈皮,调料：,绍酒

11619浏览

包菜回锅肉

猪五花肉,圆白菜,辅料：,青蒜,调料：,盐,鸡精,酱油

11768浏览

京酱西葫芦

西葫芦,辅料：,海米,枸杞,调料：,盐,料酒,甜面酱

11408浏览

葱扒鸭

填鸭,大葱,料酒,油菜汤

11426浏览