| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 514千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 可乐饼热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡,相当于做题675分钟消耗的热量108 | |||||
1、把材料准备好。
2、洋葱去掉外皮，切成碎粒。
3、热锅下油。
4、油热后，倒入洋葱粒。
5、大火翻炒，炒至洋葱粒呈透明状态。
6、加入肉末。
7、炒至肉末变色后加入盐和胡椒粉，拌炒均匀。
8、铲起备用。
9、土豆洗干净，装入保鲜袋中，用微波炉加热8分钟。
10、用筷子插一下，如果能插进去的即代表已熟。
11、去掉外衣，并趁热压成土豆泥。
12、加入炒好的洋葱肉末，搅拌均匀。
13、将搅拌均匀后的土豆泥分成若干份，并整成自己喜欢的形状。
14、把鸡蛋液、面粉、面包糠准备好。
15、热锅中下适量的油，并大火烧至80度左右。
16、整好形的土豆坯沾上蛋液。
17、均匀地沾上面粉。
18、均匀地沾上面包糠。
19、放进热油里炸至金黄。
20、捞出，放进厨房纸中沥干油。
21、醮上喜欢的酱料即可开吃。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、养颜等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、提神等功效；可与排骨、猪肉、牛肉搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与牡蛎、洋葱、鸡蛋搭配；与梨、乌梅、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与明虾、青椒、干辣椒搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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