金蒜银鱼蒸菜心

芥蓝,银鱼,辅料：,大蒜,红尖椒,小白菜,葱花,调料：

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油爆虾

大活鲜虾500克,料酒25克,酱油,白糖,葱花,姜,五香粉各适量

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松鼠桂鱼

桂鱼,淀粉,番茄酱,鲜汤,白糖,香醋,酒,盐

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藏式咖喱鱼

鲈鱼配料,洋葱,调料：,咖喱,盐,味精,淀粉

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北葱焖羊肉

羊脯,大葱,八角,草果,南姜拍松(或用姜代替),腩排骨切成2块,生粉,用酒

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扒松肉

油皮,牛肉,辅料：,土豆,葱,姜,调料：,盐

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咖喱牛肉干

牛肉,辅料：,盐,咖喱粉,辣酱油,干辣椒,料酒,姜

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芝麻茴香煲牛腩

牛腩,辅料：,芝麻,小茴香籽,香菜,姜,调料：,盐

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红扣牛鼻

牛鼻子700克。配料,干贝各50克,香菜12根,樱桃两粒,调料：,精盐,葱,姜各6克

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红焖牛腩

牛腩,辅料：,土豆,葱头（洋葱）,干笋,生姜,调料：,老抽

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干邑辣汁牛扒

牛里脊,洋葱,蒜茸橄榄油,黄油,芥末,白酒,鲜忌司,红辣椒

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汤泡羊肉

羊肉,圆白菜,青辣椒,豆苗,洋葱,大蒜,盐,葱

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芥香牛肉什锦菜

肥牛,辅料：,圆白菜,红柿子椒,萝卜苗,调料：,盐,醋

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紫苏百合炒羊肉

羊肉,百合,青辣椒,洋葱,紫苏,盐,鸡精,白糖

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豉汁蒸牛柳

牛肉,辅料：,青,红柿子椒,香菇,冬笋,调料：,豆豉

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葱香肥牛肉

肥牛,辅料：,口蘑,胡萝卜,洋葱,姜,芝麻,调料：

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芝麻羊排

羊排,芝麻,辣椒酱,姜,葱,大蒜,鸡精,盐

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清真红烧牛肉

牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克

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锅烧羊肉

羊肉,花椒,陈皮,香叶,甘草,姜,桂皮,砂仁

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东来顺涮羊肉

羊肉(瘦),白菜,粉丝,酱油,醋,虾油,香菜,料酒

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蒜泥鸭舌

鸭舌,咖喱,盐,胡椒,味精,大蒜(白皮),香油,酱油

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炸核桃腰

羊腰子,生菜(团叶),酱油,料酒,姜汁,椒盐,花生油

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羊杂碎汤

羊肚,羊肥肠(大肠),羊肉(肥瘦),羊心,大葱,姜,花椒,八角

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风干牛肉

牛肉(后腿),盐,醋,白砂糖,花生油

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