大料,干辣椒,宽粉条,白糖,花雕酒,大蒜,姜,三黄鸡
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猪蹄,料酒,白酒,姜,葱,花椒,冰糖,老抽
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土鸡,当归,大葱,姜,大料,大蒜,红枣,枸杞
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奥利奥饼干,芒果泥,细砂糖(加入芒果用),吉利丁片(加入芒果用),水(煮吉利丁片用),自制无糖酸奶,细砂糖(加入酸奶用),吉利丁片(加入酸奶用)
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奥利奥饼干,黄油,蓝莓果酱,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖,白豆沙
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便当,海苔,花生米,杂菜,米饭,紫薯/南瓜,龙利鱼番茄汤,龙利鱼
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纯牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁(我用的是片,因为没有吉利丁粉了),椰浆(用不用都可以),椰蓉
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马斯卡彭奶酪,淡奶油,蛋黄,白砂糖,清水,咖啡酒,吉利丁片,可可粉
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法芙娜白巧,奶油奶酪,淡奶油,五十铃抹茶粉
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鸡蛋(蛋糕胚),低筋面粉(蛋糕胚),牛奶(蛋糕胚),细砂糖(蛋糕胚),细砂糖(树莓用),树莓(蛋糕胚),水 (蛋糕胚),淡奶油(打发用)
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中种:,高筋面粉,水,酵母,面团:,高筋面粉,牛奶,蛋白液
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鸡蛋,低筋面粉,砂糖,玉米油,温热水,色素,翻糖膏/干佩斯,翻糖铁丝
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鲜光鸡,盐焗鸡粉,姜片、葱段,顺德白酒(或料酒),食用油
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骨头,苦瓜,黄豆,桂圆肉,姜
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鸡蛋,高筋面粉,黄油,白糖,盐,酵母,牛奶,葱花
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酸奶(浓稠型),蛋清,奶粉,icing mixure(糖霜加玉米淀粉混合),柠檬汁
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现成饺子皮,猪肉,香菇,胡萝卜,包菜,料酒,盐,白糖
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菠菜,韭苔,白面
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牛腩,凉粉,五香料,姜,大葱,料酒,盐,味精
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玫瑰花,冰糖,红糖,白酒或者米酒(可有可无)
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冬瓜,紫甘蓝,蜂蜜
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鸡爪,大葱,香菜,干辣椒,酱油,麻油,白糖,味精
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莲子,南瓜,糯米粉,澄粉,大油,白糖
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绿豆,冰糖,百合
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