| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 椰奶小方热量/卡路里2138千卡 | |||
 热量2138千卡,相当于保龄球运动713分钟消耗的热量180 | |||||
1、把吉利丁片放入凉开水内变软
2、把白砂糖，纯牛奶，椰浆（如果没有的话，可以不用），变软的吉利丁片，淡奶油放入小奶锅中，小火慢熬，煮至白砂糖融化
3、晾凉后放入冰箱，冷冻3个小时
4、拿出后，蘸取椰蓉，就完成了
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治疗便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与巧克力、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补益脾胃、驻颜美容等功效；
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