| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 姜葱干煀盐焗鸡热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于电工223分钟消耗的热量180 | |||||
1、光鸡洗净沥干，整理好形状；
2、把1包鸡粉均匀地扑上鸡身两面，腌30分钟；再均匀地两边涂上薄薄的一层油，备用；
3、不粘锅上均匀地浇上油，把姜片铺上；
4、再把葱段铺上、以中火浇开、洒下小量白酒；
5、放上调味鸡，盖上锅盖，以中小火焖10分钟 转 小火 干煀45分钟 (整个过程不要开盖、不用加水，注意火候)；
6、时间到！
7、姜葱干煀盐焗鸡，满屋飘香，肉滑而嫩！
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、降血压等功效；
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