皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、清热消炎、止泻等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与西瓜、芒果、香芋搭配；与香菜、何首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、预防贫血等功效；可与花菜、冬瓜、芹菜搭配；与北极虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、通利肠胃等功效；可与海带、五花肉、鳜鱼搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、抗菌、预防高血压等功效；