食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 794克 | 两种手工寿司与可爱饭团热量/卡路里827千卡 | |||
热量827千卡,相当于雪鞋行走103分钟消耗的热量480 |
1、辣白菜忘记拍进去。准备好食材
2、米饭和寿司醋按照6:1配比,铲子把醋分均匀,拌来拌去
3、在竹帘上摊上紫菜,均匀抹上一层米饭,然后放上火腿、黄瓜、辣白菜、黄萝卜还有肉松。
4、一边卷一边放,用力捏紧
5、放开帘子就这样了
6、刀沾上水,轻轻切开摆盘,放上自己喜欢的番茄酱或者鱼子酱或者寿司酱油或者芥末。
7、也可以反卷。紫菜上均匀粘上米饭然后反过来,下面垫上一层保鲜膜,上面放自己喜欢的食材。继续卷,用力按紧。
8、松开帘子切开即可得到这样的。
9、饭团模型一层米饭按紧
10、第二层蔬菜和肉松
11、第三层米饭
12、盖上盖子,按压
13、最后拿出来,番茄酱点缀
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、减肥强体等功效;可与绿豆芽、豆腐、墨鱼搭配;与花生酱、柚子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、滋肝阴等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、解热毒、润肌肤等功效;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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