| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1480克 | 鱼罐头饭团+高汤娃娃菜便当热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡,相当于高尔夫球359分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。
将虾洗净去虾线备用；
2、锅内水烧开后把处理干净的虾放入，焯水至刚好变色则盛出备用，沥干水分；（提前去掉虾头和虾脚哦）
3、锅热后放两勺油，保持中火，热锅热油，放入焯过水的虾，翻炒半分钟；
4、将虾推至一边，放入蒜末、姜末、小红辣椒末爆香，蒜末略显金黄即可，时间不要太长；
5、加入2勺生抽，一点点味精，一小勺盐，中火转大火，锅低快炒干时出锅。（辣椒很呛，抽油烟机要大开！）
6、下面做鱼罐头饭团。
准备寿司醋饭（一碗热饭，1/5勺盐，1/3勺糖，2勺醋，充分搅拌均匀）平铺在保鲜膜上，放入捣碎的鱼罐头；
7、然后拧起保鲜膜的四个角，将鱼肉包裹在米饭里，隔着保鲜膜揉成你喜欢的形状；
8、我做了最普通的三角形，加上海苔片即可；（其他形状自由发挥）
9、最后用高汤把娃娃菜焯熟用来装盘；（没有高汤白水焯熟也行）
10、便当底部铺上娃娃菜，把虾和饭团放入便大功告成了！
11、再来一张~
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、催乳、促进消化等功效；可与鸡蛋、茄子、丝瓜搭配；与猪肉、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、挡辐射、促进消化等功效；可与卷心菜、苦瓜、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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