| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 冰糖百合绿豆汤热量/卡路里1150千卡 | |||

1、取一把绿豆,泡一个晚上

2、取来一些百合(用的干百合)

3、冰糖

4、将绿豆,百合和适量冰糖、清水放入锅中。水沸腾后,改中小火。水由透明的清绿色,变得浑浊,绿豆开花后,就可以关火。

5、装瓶,放入冰箱冰镇。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、抗菌抑菌、抑制荨麻疹等功效;可与燕麦、百合、西瓜搭配;与鱼头、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、养阴生津等功效;可与香蕉、银耳、梨搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宁心安神、利湿消积等功效;可与枸杞、罗汉果、芦笋搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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