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家常烧排骨
排骨,土豆,香菇,大蒜,姜片,香叶,桂皮,八角
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酱烧肉末豆腐
豆腐,姜,花椒,香菜,水淀粉,辣酱,鸡精
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彩色肉丝
猪里脊肉,鸡蛋清,青辣椒,葱段,精盐,味精,熟猪油,湿淀粉
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霉干菜烧鲳鱼
鲳鱼,霉干菜,红辣椒,姜沫,料酒,红糖,老抽,生抽
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啫啫胗球
豆豉酱,胗球,大蒜,姜片,葱,红葱头,芫茜,洋葱丝
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秘制辣酱鸭脖
鸭脖,干辣椒,葱,姜,大蒜,十三香调料,料酒,老抽
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豉香莴笋叶拌花菜
花菜,莴笋叶,豆豉香辣酱,盐
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香辣盆盆虾
鲜活大虾,笋,芹菜,姜,葱,香葱粒,芝麻,郫县豆瓣
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家庭版豆泡红烧肉
五花肉,豆泡,米酒,食用油,青红辣椒,酱油,料酒
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红烧牛肉马铃薯
牛腿肉肉,马铃薯,葱段,姜片,酱油,精盐
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照烧猪排
猪排,干贝,香煎土豆,料酒,盐,蜂蜜,老抽
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荠菜鲈鱼粒
荠菜,鲈鱼,菱粉,姜丝,黄酒
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酱香鱼头豆腐
大蒜,鱼头,豆腐,葱,欣和酱油,欣和豆瓣酱,香菜,姜
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红烧鳕鱼块
姜,鳕鱼,肥肉丁,鸡蛋,葱,料酒,酱油,大料
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春饼土豆丝
鸡蛋,面粉,土豆,橄榄油
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土豆粉烧仔鸡
仔鸡,土豆粉,香菜,干辣椒,花椒,八角,姜,大蒜
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红烧镶油豆腐
马蹄,胡萝卜,玉米粒,青豆,肉糜红,油豆腐,辣椒,盐
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香菇油面筋
青菜,高汤,鲜香菇,油面筋,姜泥,白糖,生抽,老抽
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冬瓜烧虾丸
虾仁,冬瓜,葱姜水,姜片,葱段,盐,鸡精,胡椒粉
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功夫肥肠
姜,肥肠,猪肺,黄豆芽,葱 姜 蒜,葱,郫县豆瓣酱,盐
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牛肉烧板栗
姜,牛肉,板栗,葱,盐,味精,香料
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蜜汁鸭腿
鸭腿,红葡萄酒,姜片,调料包,大蒜,冰糖,料酒,盐
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乌梅酒焖牛腩
牛腩,胡萝卜,乌梅酒,酱油,葱,盐,白糖,水淀粉
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近期做的便当
猪肉,青瓜,红萝卜,芹菜,青豆,酱油、料酒、胡椒、生粉、盐
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