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家传特色红烧肉
五花肉,酱油,八角,白糖,盐,味精
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五香花生米
花生米,纯净水,十三香,大料,盐,花椒
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千张茄子
茄子,盐,椒盐,食用油,五香粉
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红焖猪蹄
猪蹄,花椒,八角,盐,葱,十三香,白糖,姜
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排骨豆角焖卷子
豆角,五花肉,肋排,葱,面粉,生抽,食用油,大料
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五香鸡蛋馒头丁
馒头,鸡蛋,五香粉,盐,食用油
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五香卤鸡胗
鸡胗,红曲米,白芷,葱,姜,大蒜,生抽,甜面酱
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五香腊肉
五花肉,白米酒,白糖,老抽,生抽,盐,五香粉,胡椒粉
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炸麻叶
鸡蛋,面粉,白芝麻,黑芝麻,盐,食用油,五香粉
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自制乡巴佬卤蛋
鹌鹑蛋,香叶,啤酒,八角,桂皮,干辣椒,冰糖,食盐
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蛋炒双耳
木耳,银耳,鸡蛋,酱油,五香粉,玉米油,葱花,香油
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卤香牛肉
牛肉,三奈,葱,姜,干辣椒,花椒,香叶,八角
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五香酱牛肉
牛腱子肉,豆蔻,白芷,干黄酱,花椒,大料,桂皮,香叶
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烧饼夹炒凉粉
烧饼,凉粉,黄豆酱,葱,大蒜,调和油,盐
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五香萝卜丝馅饼
白萝卜,面粉,和面用凉水,十三香,盐,山茶油,大葱,烙饼用油
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野生鸡枞菌炖肉
五花肉,鸡枞菌,花椒,桂皮,八角,鸡精,葱,十三香
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干炸小黄鱼
小黄鱼,鸡蛋,面粉,料酒,水,生姜粉,调料粉
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五香卤蛋
土鸡蛋,小葱,八角,桂皮,姜,香叶,砂仁,花椒
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把子肉
五花肉,豆蔻,白芷,甜面酱,姜,大葱,料酒,酱油
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芹菜炒粉条
五花肉,西芹,土豆粉条,葱,大蒜,酱油,白糖,盐
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卤牛肉
牛腱子,白芷,桂皮,八角,砂仁,白蔻,花椒,大葱
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烧饼夹牛肉
烧饼,牛肉
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白萝卜丸子
白萝卜,鸡蛋,盐,五香粉,面粉,食用油,鸡精
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吮指烤全鸡
整鸡,葱段,生抽,豉油,生姜,料酒,老抽,胡椒碎
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