| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 红焖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于摇摆舞389分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪蹄剁块后用清水清洗干净
2、锅中加水烧开后放入猪蹄焯水，撇去浮沬
3、撇去浮沫后捞出控水
4、锅中加适量油，放入八角、花椒、1勺白糖，炒至白糖成褐色
5、放入猪蹄翻炒让猪蹄均匀上色后放入葱段、姜片
6、加水没过猪蹄烧开后大火30分钟改中小火1个小时
7、醇香怡人，油而不腻
8、与你分享
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、促进生长、延缓衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
