| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 红枣桂圆银耳羹热量/卡路里291千卡 | |||

1、准备好食材

2、银耳用冷水浸泡

3、泡发好的银耳取出,红枣洗净,桂圆去壳

4、把银耳去除根部,切碎

5、陶瓷锅内加入银耳,红枣,再加入适量冷水,开大火煮开之后转小火熬煮。

6、15分钟后,汤汁已经开始变粘稠

7、30分钟后,汤汁已经变得很粘稠

8、加入桂圆

9、再加入冰糖,继续小火煮10分钟

10、此时的银耳羹不仅汤汁粘稠,银耳也已经变得非常嫩滑软糯了。
干桂圆的热量313千卡(每100克);具有御寒、健脾胃、益气血等功效;可与绿茶、大米、甲鱼搭配;
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