| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 598千卡 | 272千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 千层葱花饼热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于马路散步324分钟消耗的热量120 | |||||
1、馄饨皮
2、葱花和蛋液
3、葱花里加入盐拌匀
4、取一张馄饨皮刷上蛋液
5、把葱花均匀的加上
6、再把另一张馄饨皮合上，反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层
7、最后用擀面杖轻轻的擀一下，这样就层层粘着了
8、锅内倒油
9、油温5分热加入饼坯
10、煎至两面金黄即可出锅
11、上桌
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、健脾、养胃等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、健脑益智、延缓衰老等功效；可与桂圆、紫菜、菠菜搭配；与消炎片、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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