| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 粉蒸排骨热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于穿衣服144分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有食材，蒸肉米粉其实准备1袋就够了，可是因为我们家妞嫌五香的味太淡，麻辣的味太重，所以准备两袋混着用，味道刚刚好
2、排骨清洗干净，葱姜切丝放进排骨里面，加盐、鸡精、生抽、耗油和料酒
3、加好调料的排骨搅拌均匀腌制一个小时左右
4、土豆去皮清洗干净切片摆在盘子底部备用
5、五香蒸肉米粉和麻辣蒸肉米粉各倒一半
6、把两种蒸肉米粉用筷子搅拌均匀
7、给盘子里摆好的土豆片上撒一些蒸肉米粉
8、把腌制好的排骨在混合好的蒸肉米粉里面打个滚，沾满米粉，摆在盘子里
9、依次做完10块排骨
10、来一张近图看看
11、高压锅内放水放蒸架，放上排骨，凉水上锅，上汽后蒸半个小时
12、等到高压锅的安全阀自动下去以后就可以出锅了
13、美美的开吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、美容等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、预防感冒等功效；可与红枣、兔肉、海虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进食欲、活血驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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