| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 招财猪手热量/卡路里2600千卡 | |||

1、猪蹄买回来后先用清水浸泡两个小时左右再洗净

2、锅中烧开水将猪蹄焯水

3、焯至猪蹄的油脂和杂质漂浮出来即可捞出

4、放入冷水中冲洗干净沥干水份备用

5、姜切片调料花椒、大料放入调料纱布包扎好

6、锅中倒入适量清水放入猪蹄再放入姜片、调料包、一品鲜酱油、糖、料酒大火煮30分钟再改成中小火煮30分钟左右

7、猪蹄烀的已经可以吃了我想要它味道更加浓郁一些

8、取出部分猪蹄倒入原汁原味的猪蹄汤汁

9、再倒入一品鲜酱油、蚝油、糖大火烀10分钟左右使猪蹄充分入味

10、汤汁收到浓稠时放入味精提鲜即可

11、诱人的招财猪蹄摆入盘中用黄瓜和香菜做装饰

12、猪蹄入口口感Q弹香浓回味无穷

13、猪蹄含胶原蛋白特别女孩吃可以养颜滴

14、我家大宝贝相隔几天不吃就会觉得无蹄不欢

15、红烧猪蹄也是我家家宴会客的必备拿手菜噢

16、吃上一口香肉再品着一口小酒幸福从这里启航

17、亲们有没有馋到噢

18、快快行动起来吧太值得拥有的美味哦
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、延缓衰老、健腰膝等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;
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