| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 五香鸡蛋馒头丁热量/卡路里581千卡 | |||

1、准备两个馒头

2、切成大小相同小丁

3、放入盆里撒入五香粉和少许盐

4、放入打散的鸡蛋液、搅拌均匀

5、锅里放油、放入馒头丁炒至金黄出锅
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肾、补充能量、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与青椒、百合、基围虾搭配;与桔子、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
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