| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 多味寿司蛋糕热量/卡路里289千卡 | |||

1、准备好葡糖干、红枣、炼乳、海苔。

2、葡萄干和红枣分别去籽切丁,海苔用干磨机磨成碎片。

3、玉米、胡萝卜、豆角分别切成末。

4、平底锅下几滴油,炒熟(图3)蔬菜末。

5、准备2个鸡蛋。

6、一个用无油平底锅炒成蛋松,一个摊成蛋皮,备用。

7、煮好的米饭盛起稍微晾凉,加入寿司醋拌匀。

8、取1/3和炒好的蔬菜丁拌匀。

9、取1/3和磨成碎片的海苔拌匀。

10、取一个容器,里面铺上一层保鲜膜。

11、把1/3的那份白米饭倒进去,铺平,按紧。(借助汤勺)

12、然后铺上一层葡萄干和红枣。

13、再铺上拌好蔬菜的寿司米饭。

14、均匀铺上一层蛋松。

15、再铺上拌好海苔的寿司米饭。

16、淋上一层炼乳。

17、最后盖上蛋皮。

18、用盘子倒扣出来,拿掉保鲜膜。

19、用西瓜做了一朵花,在上面点缀上几颗葡糖干,边上围一圈黄瓜片。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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