食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 434克 | 油焖大虾热量/卡路里386千卡 | |||
热量386千卡,相当于扭腰65分钟消耗的热量356 |
1、虾清洗干净,减去虾须,延后背剪开挑去虾线。
2、倒入料酒腌制15分钟。
3、这个时候就把葱、姜、蒜、切丝、切片备用。
4、锅中加入油,倒入虾炒至变色。
5、盛出备用。
6、锅中做底油,放入葱姜蒜爆出香味。
7、倒入炸好的虾。
8、倒入料汁。
9、再倒入半碗热水。焖制5分钟。
10、翻炒均匀立刻出锅。颜色鲜亮,香极了。虾汁拌米饭也超赞。宝贝们特爱吃。
11、油亮鲜香嗒。快来享用吧。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、催乳、通乳等功效;可与西兰花、燕麦、藕搭配;与南瓜、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、抗癌等功效;可与松蘑、后腱牛肉、牛腱子肉搭配;与蜂蜜、豆干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、排毒清肠等功效;可与生菜、五花肉、武昌鱼搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
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