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血片黄鳝
黄鳝,蒜苔,鱼香菜,菜籽油,泡椒,泡姜,大蒜,花椒
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辣炒海带丝
海带,辣椒酱,葱,姜,盐,花生油,鸡精
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牛肉干
牛肉,姜,白葱,盐,十三香,辣椒粉,芝麻
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辣子鸡
鸡块,辣椒,花椒,生姜,蒜头,盐,蚝油,料酒
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干煸肉末豆角
豆角,带皮五花肉,葱,姜,干辣椒,花椒,盐,生抽
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麻辣土豆焖牛杂
牛杂,土豆,花椒,辣椒,姜片,食用油,麻油,葱花
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麻辣豆腐
豆腐,辣椒粉,花椒粉,豆瓣酱,葱,姜,大蒜,淀粉
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宫保牛肉
牛肉,蒜头,花椒,辣椒粉,姜,葱,食用油,麻油
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麻辣豆皮
豆皮,盐,味精,花椒粉,醋,香油,胡椒面
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酸菜麻辣火锅
酸菜,豆皮,豆腐,猪血,蟹肉,油麦菜,火锅丸子,香菜
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麻婆豆腐
豆腐,牛肉末,豆豉,蒜苗（斜切成段）,姜,蒜末,郫县豆瓣,辣椒粉
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泡椒鸡焖鱼
三黄鸡,大白鲢,花生油,葱,泡姜,泡椒,花椒,大蒜
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麻辣香锅
杏鲍菇,鱼丸,娃娃菜,宽粉,虾,莴笋,木耳,平菇
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麻辣青笋木耳
青笋,木耳,干辣椒,花椒,大葱,豆油,鸡精,盐
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水煮肉片
猪肉里脊,黄豆芽,油菜,平菇,青蒜,姜,干辣椒,花椒
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黄豆芽炖粉条
黄豆芽,红薯粉,辣椒,葱,花椒,盐,鸡精,十三香
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麻辣藕片
莲藕,葱,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,姜,大蒜
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麻辣豆腐鸭汤煲
老鸭,豆腐,香菜,姜片,精盐,辣椒油,生抽,调味鲜
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午餐火腿烧萝卜
火腿,白萝卜,干辣椒,花椒,豆油,鸡精,盐,生抽
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麻辣炒虾
虾,葱,干辣椒,花椒,盐,料酒
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家常水煮鱼
草鱼,黄豆芽,蛋清,水煮细笋,盐,白糖,鸡精,料酒
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凉拌三丝
姜,嫩莴笋,米粉丝,胡萝卜,盐,葱,生抽,胡椒粉
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红油麻辣火锅
豆皮,豆腐,油豆泡,面筋,金针菇,平菇,茼蒿,大白菜
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麻辣水煮肉片
猪里脊肉,莴笋,豆芽,水白菜,盐,葱,姜,大蒜
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